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虾米炒丝瓜

虾米炒丝瓜的做法

2张图片

“娘家小院的丝瓜，长得鲜嫩脆绿，这次配虾米炒来吃，味道非常鲜香呢。”

食材明细

主料

丝瓜适量
虾米适量

辅料

干红椒 适量
蒜适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米炒丝瓜的做法步骤

1
锅中放少量油，入蒜片干红椒爆香。
2
入丝瓜翻炒。
3
入虾米翻炒。
4
加入少量水煮，使两者的味道溶合。
5
根据情况，加适量盐调味。

小窍门

海米有一定的咸味，加盐要酌量。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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