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水晶萝卜卷

水青青
水晶萝卜卷的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
配料

水晶萝卜卷的做法步骤

  • 水晶萝卜卷的做法步骤：1
    1
    猪肉剁成肉泥，葱末待用。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：2
    2
    猪肉剁成肉泥加精盐，葱末合匀待用。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：3
    3
    萝卜冼净。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：4
    4
    白萝卜冼净切片。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：5
    5
    放进放好盐的开水里焯软。捞出沥水待用。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：6
    6
    取萝卜片平铺，码上香葱肉泥。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：7
    7
    再卷成卷，如图。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：8
    8
    卷好的水晶萝卜卷。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：9
    9
    卷好的水晶萝卜卷放进蒸锅里蒸熟。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：10
    10
    将辣椒油调入碗里调入蚝油、调味鲜合匀。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：11
    11
    合成调汁。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：12
    12
    蒸好的水晶萝卜卷。
  • 水晶萝卜卷的做法步骤：13
    13
    将合好的调汁浇在蒸好的萝卜卷上即成。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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