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麻辣香炒脆皮蛋

水青青
麻辣香炒脆皮蛋的做法

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食材明细

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辅料
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麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤

  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：1
    1
    鹌鹑蛋煮熟去壳。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：2
    2
    放进油锅里小火将蛋皮酥黄。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：3
    3
    切好香芹、姜丝、辣椒待用。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：4
    4
    酥好的蛋。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：5
    5
    锅里留小许油，将切好的香芹、姜丝、辣椒倒进锅里。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：6
    6
    加盐炒片刻，倒进酥好的蛋炒匀。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：7
    7
    调入生抽、调味鲜、花椒粉炒匀即成。
  • 麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤：8
    8
    麻辣香炒脆皮蛋即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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