“今天给自己开个小灶，做了一道简易红油百叶火锅，说是小灶，其实就是这几天吃火锅剩下的材料，简单的烹制一下，剩下的这些食材都是我爱吃的，又做了我喜欢的红油锅底，再汤底中我加入盐和鸡精，都省去了调制小料的工序了。直接吃，，，吃的我是美滋滋的。。。。一个人的美味。”

主料

• 牛百叶 300克

辅料

• 苦菊 适量
• 生菜 适量

配料

• 辣椒 适量
• 郫县辣酱 适量
• 花椒 适量
• 高汤 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量