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蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜

荷叶love大眼睛

蚕豆雪菜肉丝 - 可口下饭菜的做法

1张图片

“这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~”

食材明细

主料

蚕豆适量
雪菜适量
肉丝适量

辅料

生姜少许
红辣椒 少许
香葱少许

配料

盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚕豆雪菜肉丝的做法步骤

1
准备好原材料，生姜切丝，红辣椒切成小段，雪菜适量；
2
超市买的新鲜蚕豆，洗净；
3
将准备好的生姜、红辣椒，肉丝，热油下锅，翻炒；
4
倒入鲜蚕豆，大火翻炒；
5
继续翻炒，至蚕豆变成碧绿色，并加入少量的冷水；
6
继续翻炒，至蚕豆变成碧绿色，并加入少量的冷水；
7
加入雪菜，继续翻炒，此时已是香味扑鼻哦~~
8
由于雪菜本身很咸，可不必放盐。加入香葱、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~~鲜美无比~~

来自美食天下荷叶love大眼睛的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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