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剁椒豉汁蒸豆腐的做法

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豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜,今天用内酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,还很简单,方便,喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦

食材明细

主料
辅料

剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤

  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    材料:内酯豆腐一盒,红辣椒一个,蒸鱼豉油15毫升,油10毫升 ,郫县豆瓣酱
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐先拿到上面的包装
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    倒扣在盘子里面,用剪刀剪一下盒子的2个边,往里面吹气,豆腐就脱离包装了哦
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐切成1厘米后的片
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    放在蒸锅上面,大火蒸8分钟
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    红辣椒洗干净
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    切成小块备用
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    碗里加入郫县豆瓣酱
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入15毫升的蒸鱼豉油
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:10
    10
    在倒入油,我用的是橄榄油
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:12
    12
    豆腐大火8分钟后,把豆腐里面的水到出来,在放入锅里,到上搅拌好的酱汁,在放上切碎的红辣椒,在蒸5分钟就好了哦
  • 剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤:13
    13
    装入盘子里面,用香菜点缀就可以了
来自 美食天下 陈媛媛001 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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