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葱爆羊肉
yolandaleijie
2张图片
食材明细
主料
羊腿肉
200g
辅料
洋葱
1只
香菜
适量
红尖椒
1只
配料
孜然粉
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
准备食材。
2
羊腿肉片;洋葱切小块;红尖椒切小丁,香菜切小段。
3
热锅放油;放入羊肉,翻炒变色,放入生抽。
4
放入洋葱翻炒,放盐,洋葱炒软。
5
让汁水变少些。
6
放入辣椒丁,孜然粉,香菜装盘即可。
小窍门
如果喜欢吃辣,可以放入辣椒粉
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yolandaleijie
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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