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啤酒北极虾的做法

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难怪啤酒鸭会成为经典菜肴,啤酒做菜真的很香!

食材明细

主料
辅料
配料

啤酒北极虾的做法步骤

  • 啤酒北极虾的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 啤酒北极虾的做法步骤:2
    2
    北极虾解冻,用纯净水清洗一遍,沥干水分备用,葱切末
  • 啤酒北极虾的做法步骤:3
    3
    锅里烧点热油,葱白爆锅,转中火
  • 啤酒北极虾的做法步骤:4
    4
    下北极虾,稍微翻炒
  • 啤酒北极虾的做法步骤:5
    5
    倒入啤酒(大约没过北极虾2/3)
  • 啤酒北极虾的做法步骤:6
    6
    大火烧至汤汁收差不多,加入少许盐
  • 啤酒北极虾的做法步骤:7
    7
    加入葱末,翻炒均匀
  • 啤酒北极虾的做法步骤:8
    8
    开吃~

小窍门

1.炒北极虾的时候用中火
2.由于北极虾已经是熟的,稍微炒制即可
来自 美食天下 Helen518 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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