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啤酒北极虾

啤酒北极虾的做法

1张图片

“难怪啤酒鸭会成为经典菜肴，啤酒做菜真的很香！”

食材明细

主料

北极虾 适量
啤酒适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

啤酒北极虾的做法步骤

1
原料图
2
北极虾解冻，用纯净水清洗一遍，沥干水分备用，葱切末
3
锅里烧点热油，葱白爆锅，转中火
4
下北极虾，稍微翻炒
5
倒入啤酒（大约没过北极虾2/3）
6
大火烧至汤汁收差不多，加入少许盐
7
加入葱末，翻炒均匀
8
开吃~

小窍门

1.炒北极虾的时候用中火
2.由于北极虾已经是熟的，稍微炒制即可

来自美食天下 Helen518 的作品

使用的厨具：炒锅

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