“绿豆芽营养丰富，味道清香，据说维生素c的含量很高，适合冬季食用，而且所含水分较多，也是很好的减肥食品。儿子正在为身材发愁呢，一说是减肥佳品肯定爱吃，家里还有一点香菜，今天就用香菜炒豆芽，再加入一点醋，味道很好啊。”

主料

• 豆芽 400克
• 瘦猪肉 40克

辅料

• 香菜 40克

配料

• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花生油 适量