客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

虎皮煎椒

狗窝
虎皮煎椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

虎皮煎椒的做法步骤

  • 1
    将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆>沥干水待用。
  • 2
    锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。
  • 3
    入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。

小窍门

注:

青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！

我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！

也可以在放油的时候放点蒜末！
来自 美食天下 狗窝 的作品
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
糖醋排骨 茄汁带鱼 丝瓜炒蛋 百香果磅蛋糕 南瓜糯米饼 烤栗子 芹菜炒肉片 蔓越莓牛轧糖 丝瓜炒肉片 麻辣鸡丁 脆皮小蛋糕 溜肝尖 酸菜饺子 巧克力曲奇饼干 黄金大饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹