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红烧肚档

红烧肚档的做法

2张图片

“一碗普通的鱼块，烧法很简单，口味却超级下饭的。”

食材明细

主料

鱼肚适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
水适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧肚档的做法步骤

1
鱼肚切成块；
2
锅中放入少许油，爆香葱姜；
3
鱼肚下锅翻炒；
4
加入酱油；
5
加入清水，盖上锅盖焖煮片刻；
6
淋入水淀粉勾芡，出锅，完成。

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使用的厨具：炒锅

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