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湘辣藕炒肉

西瓜先生
湘辣藕炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

湘辣藕炒肉的做法步骤

  • 1
    藕、五花肉切片，尖椒、小米辣切圈。葱姜蒜切末。
  • 2
    五花肉加生抽、料酒稍腌。起油锅滑熟盛起。
  • 3
    再起油锅，下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒，烹料酒、生抽。
  • 4
    再起油锅，下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒，烹料酒、生抽。
  • 5
    下入滑熟的五花肉翻炒。下入尖椒、小米辣大火快炒。调入盐、鸡精、白糖略炒，撒花椒粉炒匀即可出锅。
来自 美食天下 西瓜先生 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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