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姜汁鱼

水青青
姜汁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

姜汁鱼的做法步骤

  • 姜汁鱼的做法步骤：1
    1
    鱼中段冼净。
  • 姜汁鱼的做法步骤：2
    2
    切大块。
  • 姜汁鱼的做法步骤：3
    3
    用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。
  • 姜汁鱼的做法步骤：4
    4
    用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。倒进切好的鱼块上拌均腌制半天。
  • 姜汁鱼的做法步骤：5
    5
    将腌制好的鱼码盘，放进烧开水的蒸锅里蒸10分钟，
  • 姜汁鱼的做法步骤：6
    6
    锅里放油倒进鱼碗里的鱼汤，调入调味鲜，味精，香葱烧开。
  • 姜汁鱼的做法步骤：7
    7
    浇在码好盘的鱼上面即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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