“天气的原因，今年菠菜特别好，每次去菜市场都要买，煮面单炒都可以，简单又方便，吃的特别多。
用菠菜蒸过蛋，也炒过蛋，有时候换个方法烹一次，感觉也挺好，鸡蛋跟所有的蔬菜都可以搭配，怎么做都好吃，试试这样做出来的菠菜鸡蛋吧！”

主料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 烹调油 适量