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猪蹄蒸芋头----香

水青青
猪蹄蒸芋头----香的做法

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食材明细

主料
辅料

猪蹄蒸芋头的做法步骤

  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：1
    1
    将猪蹄去毛冼净过开水待用。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：2
    2
    猪蹄切大块。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：3
    3
    锅里烧油放进猪蹄和姜片炒匀。调入精盐和酱油。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：4
    4
    炒匀待用。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：5
    5
    香芋去皮切大片。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：6
    6
    另起锅烧油，下入切好的芋头油炸。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：7
    7
    炸片刻捞出码碗底。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：8
    8
    再将炒好的猪蹄扣在芋头上。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：9
    9
    放进电压锅里隔水高压20分钟即成。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：10
    10
    放进电压锅里隔水高压20分钟即成。
  • 猪蹄蒸芋头----香的做法步骤：11
    11
    猪蹄蒸芋头即成。
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使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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