“今天儿子回来了,我做了儿子爱吃的干豆腐丝炒蒜苗,干豆腐中含有丰富蛋白质，而且干豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高.而且干豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”

主料

• 干豆腐 适量
• 猪肉 适量

辅料

• 蒜苗 适量
• 彩椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量