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红椒木耳炒瘦肉

微笑雨（菱桐）
红椒木耳炒瘦肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红椒木耳炒瘦肉的做法步骤

  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：1
    1
    干木耳用水泡发，择洗干净，撕成小块。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝，用蛋清拌匀。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：3
    3
    切红甜椒丝。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：4
    4
    锅里下油烧热，放姜丝、瘦肉炒，加点水焖一下。肉一变色，即捞出。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：5
    5
    炒过肉的水不捞出，放甜椒炒。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：6
    6
    放木耳一起翻炒。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：7
    7
    再放瘦肉炒制。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：8
    8
    加点酱油、盐炒匀。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤：9
    9
    开胃。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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