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辣炒生肠

水青青
辣炒生肠的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

辣炒生肠的做法步骤

  • 辣炒生肠的做法步骤：1
    1
    生肠清冼干净。
  • 辣炒生肠的做法步骤：2
    2
    将冼好的生肠切丝或片。辣椒切丝，姜切丝。
  • 辣炒生肠的做法步骤：3
    3
    锅里倒进茶籽油烧开，放进切好的生肠大火翻炒调点白醋去味。
  • 辣炒生肠的做法步骤：4
    4
    翻炒片刻调入酱油调色，再加一点点精盐调味。
  • 辣炒生肠的做法步骤：5
    5
    翻炒后移锅边，倒进辣椒丝和姜丝。在辣椒和姜丝上加点精盐炒匀。
  • 辣炒生肠的做法步骤：6
    6
    再混合翻炒均匀，调入味精，调味鲜炒匀即可出锅。
  • 辣炒生肠的做法步骤：7
    7
    炒好的辣炒生肠。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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