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蒜苔炒鸭肉

水青青
蒜苔炒鸭肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜苔炒鸭肉的做法步骤

  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：1
    1
    鸭肉500克，蒜苔250克。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：2
    2
    将鸭肉冼净切丁，蒜苔切段。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：3
    3
    锅里倒时植物油烧开，再倒进切好的鸭肉。炒干水分，调入料酒炒片刻。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：4
    4
    再倒进陈醋去醒。、调放适量的精盐炒匀，调入酱油调色炒匀出锅待用。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：5
    5
    锅里再次放油，放进蒜苔炒匀。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：6
    6
    待蒜苔炒至半生熟时。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：7
    7
    倒进炒好的鸭肉混炒。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：8
    8
    最后调入味精提鲜即可。
  • 蒜苔炒鸭肉的做法步骤：9
    9
    蒜苔炒鸭肉即成。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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