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青咖喱三文鱼头

蓝色南半球
青咖喱三文鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 青咖喱 一包

青咖喱三文鱼头的做法步骤

  • 青咖喱三文鱼头的做法步骤：1
    1
    将鱼头切成两边，用料酒、盐、胡椒粉腌至少四小时以上，炸之前沾上一层薄薄的面粉。
  • 青咖喱三文鱼头的做法步骤：2
    2
    烧开油锅，放入鱼头将两面炸至金黄色取出来备用，倒掉锅里的油。
  • 青咖喱三文鱼头的做法步骤：3
    3
    另外再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入土豆红萝卜（预先将土豆与红萝卜用微波炉“叮”熟，就可以节省时间不必煮太久）。
  • 青咖喱三文鱼头的做法步骤：4
    4
    然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三四分钟，最后加入少许盐、糖、胡椒粉、撒上葱花即可。
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