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蒜香蒿子秆

charles_xue
蒜香蒿子秆的做法

  1张图片

“制作简单的蒿子秆，可有其他的吃法，不如来试试这个。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香蒿子秆的做法步骤

  • 蒜香蒿子秆的做法步骤：1
    1
    蒿子秆洗净切5cm左右段
  • 蒜香蒿子秆的做法步骤：2
    2
    蒜去皮洗净切末
  • 蒜香蒿子秆的做法步骤：3
    3
    蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
  • 蒜香蒿子秆的做法步骤：4
    4
    蒜放油锅爆炒，加盐
  • 蒜香蒿子秆的做法步骤：5
    5
    在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成

小窍门

PS:蒿子秆可以叶一吃、杆一吃，可做不同味道很好
来自 美食天下 charles_xue 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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