“植物蛋白与动物蛋白的完美结合——黄豆焖红烧肉


  吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤长葆青春，黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，进脂肪代谢，大豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。

  所以呀，爱肉一族适当在肉里加点黄豆，也是一种不错的选择。”

主料

• 肉 适量
• 黄豆 适量

辅料

• 花椒 适量
• 八角 适量

配料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 食油 适量
• 酱油 适量