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凉菜
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凉拌观音苋
annyscm
4张图片
食材明细
主料
血皮菜
适量
辅料
精盐
适量
味精
适量
麻油
适量
葱花
适量
辣椒
适量
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌观音苋的做法步骤
1
血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分
2
洗净的血皮菜,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内
3
将所有调料按照个人喜好调入小碗,拌匀倒在血皮菜上,撒上葱花即可。
小窍门
PS:做了两个味道的一个没辣椒一个放辣椒的焯菜的水冷却后可以喝 营养很丰富
来自 美食天下
annyscm
的作品
使用的厨具:高压锅、电烤箱、蒸锅、平底锅、炒锅
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