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培根煎杏鲍菇

培根煎杏鲍菇的做法

4张图片

“家里还有一袋子培根，快到期了，得赶紧处理掉，做烘焙烤披萨也没那么多时间，看看家里还有一个杏鲍菇，那就简单点，做个混搭的西餐吧，培根煎杏鲍菇，放点黑胡椒和香草，味道还真是不赖哦~~~~一杯红酒，一盘小菜，阳光下，休息一下我这疲惫的心情吧！”

食材明细

主料

培根五条
大杏鲍菇 一个
黑胡椒碎 适量
椒盐适量

辅料

意大利香草 适量

香草口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

培根煎杏鲍菇的做法步骤

1
准备好杏鲍菇和培根，培根解冻，准备好黑胡椒碎（如果是现磨的更好），椒盐，罗勒，百里香（香料没有也可以不放）。
2
杏鲍菇洗净切片。
3
锅内放少许橄榄油，将培根煎熟。
4
煎好培根后锅内还会有油，放入杏鲍菇。
5
煎熟，中间会出少许水，可以小火慢慢煎。最后放各种佐料。
6
摆盘即可享用。
7
也可以用牙签将双面胶片粘好做成卡片签。
8
一层杏鲍菇、一层培根，这样堆起来，用卡片签扎起来吃。

来自美食天下小厨飘香的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜

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