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小米辣椒爆炒羊肉

水的清新
小米辣椒爆炒羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 小米辣椒 适量
  • 香菜 适量
配料

小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤

  • 小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤：1
    1
    1、羊肉买回来清洗干净，去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或者丝。
  • 小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤：2
    2
    2、放盐，味精，老抽，生粉腌10分钟。
  • 小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤：3
    3
    2、香菜洗干净在锅内走一下油捞出摆盘，辣椒切碎。
  • 小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤：4
    4
    3、锅内放油，烧八成熟，放辣椒爆香倒入羊肉快速翻炒3-4分钟出锅倒在香菜上就可以了。
  • 小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤：5
    5
    羊肉口感香嫩无膻味。。。很不错的快手菜啊，冬天来了，正好是吃羊肉的时候，快快动手为自己做一道吧。
来自 美食天下 水的清新 的作品
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