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塔吉锅猪肉菜花

塔吉锅猪肉菜花的做法

3张图片

“这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮，也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。”

食材明细

主料

菜花 300g
猪肉 80g
洋葱 20g

辅料

葱 10g
姜 5g
酱油 10ml
美极鲜 10ml
蚝油 5ml
五香粉 少许
橄榄油 15ml

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

塔吉锅猪肉菜花的做法步骤

1
菜花掰成块洗净控水备用。
2
猪肉切片。
3
将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。
4
洋葱洗净切丝。
5
在塔吉锅中倒入橄榄油。
6
均匀的撒上洋葱丝。
7
再将菜花放在塔吉锅里面。
8
再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
9
盖上盖。
10
放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。

小窍门

时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：微波炉

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