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虾米菜花的做法

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小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。

食材明细

主料
  • 菜花 1个
  • 小虾米 1把约2汤匙
辅料
配料

虾米菜花的做法步骤

  • 虾米菜花的做法步骤:1
    1
    小虾米洗干净,用水泡软。
  • 虾米菜花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切小片。
  • 虾米菜花的做法步骤:3
    3
    菜花切小朵洗干净,用淡盐水泡一下。
  • 虾米菜花的做法步骤:4
    4
    青椒洗净切小块。(忘了拍照了)
  • 虾米菜花的做法步骤:5
    5
    热油锅,下虾米爆炒一下。
  • 虾米菜花的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜炒1分钟。
  • 虾米菜花的做法步骤:7
    7
    放入菜花炒匀,倒入2大匙水煮3分钟。(中途翻炒一下让其均匀受热)
  • 虾米菜花的做法步骤:8
    8
    放入青椒,盐,糖和鸡精炒1-2分钟即可。
  • 虾米菜花的做法步骤:9
    9
    有点颜色比较吸引人哦。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
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