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【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道

NICE2meetU
【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

核桃炒肉丁的做法步骤

  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：1
    1
    里脊肉一块洗净备用；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：2
    2
    切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：3
    3
    甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：4
    4
    取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：5
    5
    另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：6
    6
    翻炒至熟透后加入核桃仁；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：7
    7
    倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀；
  • 【核桃炒肉丁】健康坚果入菜，果酱清爽好味道的做法步骤：8
    8
    出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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