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韭菜牛肉肠炒鸡蛋

花鱼儿
韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、韭菜
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    牛肉肠
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    打成蛋液，待用。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    将韭菜洗净、捞出。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    取一根牛肉肠撕去包装，放在案板上切成片，待用。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    接着，合入韭菜和牛肉肠，加点盐、鸡精。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    调味翻炒翻炒，即成。
  • 韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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