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蒜香油菜

蒜香油菜的做法

1张图片

“因为上火，想吃清淡的，整了个油菜，油菜脆爽，蒜香极浓”

食材明细

主料

油菜六棵

辅料

蒜一头

配料

油适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香油菜的做法步骤

1
洗好油菜控干备用，大蒜切末。
2
坐锅放油适量。
3
待油7成热是放入油菜，爆炒。
4
等油菜将熟时加如蒜末，盐，鸡精调味儿。
5
熄火出锅，油菜脆爽，蒜香极浓。

小窍门

蒜后放才会挥发它的特有香味儿，别先放

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