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孜然辣椒炒鸡腿

京京~
孜然辣椒炒鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤

  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：1
    1
    准备材料.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：2
    2
    辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净，斩成小块.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：3
    3
    鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：4
    4
    用大火煮开，并去掉浮沫.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：5
    5
    焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：6
    6
    洗净,攥干水份备用.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：7
    7
    热锅入油,放入辣椒.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：8
    8
    炒出香味.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：9
    9
    在放入鸡腿,加一勺盐.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：10
    10
    翻炒两分钟.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：11
    11
    在加一勺孜然.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀即可.
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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