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凉拌青瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌青瓜的做法步骤

  • 凉拌青瓜的做法步骤:1
    1
    准备青瓜一条,大蒜2瓣
  • 凉拌青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜去皮,底下放两支筷子,斜切,(放了筷子就不会切到底)
  • 凉拌青瓜的做法步骤:3
    3
    摆好造型在盘子里,放一颗枸杞装饰
  • 凉拌青瓜的做法步骤:4
    4
    蒜头切成蒜蓉,盐和糖,香醋,生抽拌匀做成汁
  • 凉拌青瓜的做法步骤:5
    5
    均匀淋在青瓜上

小窍门

所使用的刀,切菜板,盘,需要先用开水消毒,因为切菜板很容易有细菌
来自 美食天下 朵云3602 的作品
所属分类: 凉菜  

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