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辣椒擂皮蛋

辣椒擂皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒 2个
皮蛋 1个

辅料

香菜适量
姜末适量
小米辣 2个

配料

盐适量
酱油适量
鸡精适量
花生油 适量

微辣口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒擂皮蛋的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
擦干辣椒水分，锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。
3
煎出虎皮，待双面均匀后捞出备用。全程小火，时间大概4分钟左右。
4
蒜臼中放入小米辣和姜末，碾碎。
5
继续放入皮蛋。
6
放入香菜，加少许盐、少许酱油和鸡精。
7
放入之前控好油的虎皮辣椒，直到均匀碾碎。
8
成品的样子~很下饭的一道小菜~减肥者慎重考虑哦~~~

来自美食天下全太太的作品

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