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凉拌藕片

凉拌藕片的做法

1张图片

“简单好吃，感觉不错”

食材明细

主料

藕一节

辅料

火腿一根

配料

蚝油两勺
葱少许
花椒少许
盐适量
味精适量
香油适量
米醋适量
油适量

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌藕片的做法步骤

1
藕削皮洗干净，切片备用。
2
少许的葱切末备用。
3
水开后加入藕片汆烫。
4
汆好捞出放入凉水中备用。
5
锅热放油花椒，葱末同时加热至香味出来。
6
把花椒葱捞出留油放凉。
7
放入火腿片。
8
再放入藕片蚝油，盐少许，米醋，鸡精，香油少许调味。
9
这样就做好了[爱吃辣可以放入辣的口味更好]。

来自美食天下 chinahanyumei 的作品

使用的厨具：炒锅

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