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凉拌藕片首发

凉拌藕片的做法

3张图片

“好吃易做”

食材明细

主料

藕 1个

辅料

白芝麻 适量
辣椒粉 适量
蒜 5瓣
油适量

调料

生抽适量
蚝油适量
陈醋适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌藕片的做法步骤

1
藕去皮切片，水中放点醋，焯熟藕片。
2
捞出用凉水冲凉控水装碗中。
3
碗中放辣椒粉、白芝麻、蒜末。
4
浇上烧开的油。
5
加生抽、蚝油、陈醋调匀
6
调料汁放入藕片中拌匀。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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