“媳妇生了宝宝，我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。
而通草炖鸡，就是最适合的一道汤。
鸡，一定要选择公鸡，因为母鸡是回奶的，调料一般就放些姜与米酒，一点盐就可以了。
用砂锅慢火炖.”

主料

• 草鸡 600克

辅料

• 通草 80克
• 盐 适量
• 姜 适量
• 红枣 适量
• 米酒 适量