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鲊辣椒炒腊肉 恩施风味

浮浮沉我心
鲊辣椒炒腊肉 恩施风味的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鲊辣椒 100
配料

鲊辣椒炒腊肉的做法步骤

  • 鲊辣椒炒腊肉 恩施风味的做法步骤：1
    1
    1、取肥瘦相间的腊肉切片，取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片，放入清水没过腊肉片
  • 鲊辣椒炒腊肉 恩施风味的做法步骤：2
    2
    3、煮至水份收干，这份油份已逼出，加入姜蒜末，干花椒粒和葱段炒香4、加入酢广椒同炒，翻炒后加入少许清水让酢广椒充分吸收
  • 鲊辣椒炒腊肉 恩施风味的做法步骤：3
    3
    5等水份收干后不停的翻炒，至酢广椒变成金黄色6.6、最后放入葱花即可

小窍门

希望大家喜欢。
来自 美食天下 浮浮沉我心 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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