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鱼丸蒜苔炒年糕
水青青
2张图片
食材明细
主料
鱼丸
适量
蒜苔
适量
年糕
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤
1
鱼丸,蒜苔,年糕。
2
蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。
3
烧油,倒进蒜苔炒匀。
4
加盐将蒜苔炒八成熟。
5
倒进鱼丸炒匀。
6
再倒进年糕,翻炒片刻,调点生抽。
7
放一点点清水将年糕煮软,调入调味鲜炒。
8
炒匀出锅。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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