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辣椒
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工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤味耳尖的做法步骤
1
猪耳朵一个清理干净。
2
卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。
3
放进去好细毛的猪耳卤一小时。
4
冷却后捞出。
5
切丝。
6
切好的耳尖摆盘,
7
备辣椒和蒜末。
8
撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
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水青青
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使用的厨具:煮锅
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