菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱

茭白炒君叠菜

茭白炒君叠菜的做法

3张图片

“今日立夏节，要吃这君叠菜，吃了这个菜夏天不长痱

子。。。”

食材明细

主料

君叠菜 165克
茭白一根

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒君叠菜的做法步骤

1
材料：君叠菜、茭白
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将君叠菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。
7
接着，合入切开的茭白翻炒一下。
8
然后，加适量的水。
9
加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜秋季食谱