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海米冬瓜汤

海米冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

海米适量

配料

葱适量
姜适量
大料一粒
香油适量
香菜适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

海米冬瓜汤的做法步骤

1
海米、葱、姜、大料一粒。
2
冬瓜去皮去籽，切片。
3
芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。
4
砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。
5
炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。
6
放入香菜即可。

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