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海米冬瓜汤的做法

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这几天真真实实的感觉到冬天到啦,最高气温都是个位数,最低气温直接零下。天冷就来点热乎的汤菜,用海米和腊肠来炖冬瓜,简单方便快手,而且味道非常鲜美,暖身指数也高。

食材明细

主料
辅料
调料

海米冬瓜汤的做法步骤

  • 海米冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    备好食材,竹笋是提前泡好的。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    海米提前泡软。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    腊肠,香菇和竹笋切片。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜和胡萝卜切块。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    锅里放少许油,放入姜片和腊肠煸炒。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    炒到腊肠变色,放入香菇和竹笋炒出香味。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    放入海米。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    冬瓜和胡萝卜放入,加盐,胡椒粉和五香粉调味。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    加水和食材持平。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    大火煮开,小火炖10分钟左右。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤:11
    11
    出锅前放适量香葱碎。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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