“面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的，面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜，面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现，大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条菜。

野菜含有丰富的粗纤维，粗纤维虽然对人的身体N多好处，但不易消化，如果所以蒸野菜最好选择在早上吃，如果消化系统不好的朋友最好少吃一点”

主料

• 面叶菜 一把

辅料

• 面粉 适量
• 大蒜 几瓣

配料

• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 麻油 适量