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春天的美食 ——槐花鸡蛋饼

春天的美食 ——槐花鸡蛋饼的做法

1张图片

“这是只属于春天的美食，趁着春天还在，多多享受吧。”

食材明细

主料

槐花 200克
鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

槐花鸡蛋饼的做法步骤

1
槐花洗净，控干水份。
2
将蛋液倒入槐花中，搅匀。
3
倒入适量面粉
4
面粉不要多，成这种粘粘的样子就行，大概两三匙的样子
5
锅烧热，放一点点油，用勺子舀一勺，放入锅中
6
用勺子稍稍压平
7
一面煎好再翻面
8
只放了一点点点盐，所以能保持花的清香

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使用的厨具：平底锅

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