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荷兰豆茭白炒素香肠

花鱼儿
荷兰豆茭白炒素香肠的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤

  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：1
    1
    材料：荷兰豆、茭白
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：2
    2
    素香肠
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：3
    3
    将荷兰豆摘洗干净。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：4
    4
    捞出待用。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：5
    5
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成片，待用。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：7
    7
    将素香肠放在案板上切开，待用。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：8
    8
    随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：10
    10
    接着，合入切开的素香肠，加适量的水。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：11
    11
    翻炒翻炒至茭白断生。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：12
    12
    然后，合入焯好的荷兰豆，加少许生抽。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：13
    13
    加少许盐。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：14
    14
    加少许鸡精。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：15
    15
    调味炒匀，即成。
  • 荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤：16
    16
    盛出，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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