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酸菜炒夜开花

花鱼儿
酸菜炒夜开花的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜炒夜开花的做法步骤

  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：1
    1
    材料：夜开花（瓠子）
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：2
    2
    酸菜
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：3
    3
    将夜开花去皮清洗一下、捞出。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成片，待用。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：5
    5
    将酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：7
    7
    随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：8
    8
    接着，合入切碎的酸菜翻炒一下。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：9
    9
    然后，加少许盐。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：10
    10
    加少许鸡精。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 酸菜炒夜开花的做法步骤：12
    12
    盛出，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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