菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人午餐

乳香南瓜海鲜

乳香南瓜海鲜的做法

1张图片

“南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。”

食材明细

主料

南瓜 1/4个
金枪鱼 适量
鱿鱼适量
虾仁适量
鲜牛奶 1杯

辅料

枸杞子 8粒

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

乳香南瓜海鲜的做法步骤

1
准备好食材
2
南瓜洗净放入微波炉专用蒸盒，盒底添水少量。
3
放入微波炉，高火5分钟。
4
取出，压成南瓜泥。
5
锅内放油，下蒜粒炒香，放虾仁。
6
虾仁变色卷曲后，加入金枪鱼和鱿鱼，炒至断生。
7
加入南瓜泥，翻炒均匀。
8
倒入牛奶，枸杞，加盐和胡椒粉调味。
9
出锅，盛盘。

小窍门

1.每个人家微波炉的功率都不同，请根据自家微波炉的特性调整蒸南瓜的时间。
2.也可以用蒸锅蒸南瓜，我没试过，家里没有蒸锅，所以无法帮大家计算所需时间。
3.南瓜皮其实很有营养，如果不怕影响美观，可以一起食用。

来自美食天下蓝晶翎的作品

所属分类：热菜家常菜老人午餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人