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开心果蟹味酱菜通心粉的做法

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这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,

随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。
这里还要感谢好友菊娜,

有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!
其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!

只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,

实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,

这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 橄榄油 (油醋汁调料)2汤匙
  • 石榴果醋汁 (油醋汁调料)1汤匙
  • 辣油 (油醋汁调料)半汤匙
  • (油醋汁调料)1茶匙
  • (油醋汁调料)1茶匙

开心果蟹味通心粉的做法步骤

  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:1
    1
    1、材料准备:玉米焯水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:2
    2
    2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:3
    3
    3、蟹腿肉焯水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:4
    4
    4、开心果去壳备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:5
    5
    5、准备调料,将油醋汁调匀备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:6
    6
    6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:7
    7
    7、再加入市售的酱菜,再拌匀;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:8
    8
    8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:9
    9
    9、稍微拌一下即可食用。

小窍门

1、材料准备:玉米焯水备用;

2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;

3、蟹腿肉焯水备用;

4、开心果去壳备用;

5、准备调料,将油醋汁调匀备用;

6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;

7、再加入市售的酱菜,再拌匀;

8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。



小贴士:

1、做这份主食,食材的选用不必太多章法,

冰箱里常会有的火腿、青豆、冷冻虾仁、甚至榨菜都可以;

2、油醋汁里面还可以加些芥辣酱和胡椒粉。
来自 美食天下 Norma 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   老人   西餐   午餐   工作餐  

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