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青椒鱿鱼

青椒鱿鱼的做法

1张图片

“买了3条鱿鱼，鱿鱼身的部分做了南瓜海鲜，剩下的边角料配青椒，做了这个。”

食材明细

主料

鱿鱼 3条

辅料

青椒 2个

配料

海鲜酱 适量
生姜 2片

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鱿鱼的做法步骤

1
准备好材料。鱿鱼切块，青椒也切小块。
2
锅内放油少许，下生姜爆香后，放入适量海鲜酱。
3
下切好的鱿鱼，翻炒均匀。
4
放入青椒拌匀，略炒。
5
放入少许胡椒粉，淋入麻油。
6
出锅，盛盘。

小窍门

1.海鲜酱之类的酱料要先炒过才会比较香。
2.青椒切了小块，不适于炒很久。

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