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鱼丸炒蚕豆

花鱼儿
鱼丸炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鱼丸炒蚕豆的做法步骤

  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    材料：蚕豆
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    鱼丸、剁椒
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：4
    4
    清洗一下。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：5
    5
    捞出待用。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：6
    6
    将鱼丸放在案板上切开，待用。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：8
    8
    随后，合入切开的鱼丸翻炒翻炒。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：9
    9
    接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生熟软。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：10
    10
    然后、搁入一勺剁椒翻炒一下。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：11
    11
    最后，加少许盐。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：12
    12
    加少许鸡精。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 鱼丸炒蚕豆的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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